Нежное морковно-яблочное печенье ПП

Морковку и яблоки очистить и натереть на мелкой тёрке. Если, как у меня, образовался сок, то его слить и отжать фруктово-овощную заготовку. Добавить масло, корицу, соль, муку, перемешать. Изюм я предварительно запаривала, но можно этого и не делать. Всыпать в тесто семечки, орехи, изюм и хорошо вымешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Из теста руками сформировать небольшие печенюшки и запечь 25-30 минут на застеленном пергаментом противне.

Аромат корицы стелется умопомрачительный! Изюм и семечки, нагло показывающие свои аппетитные бочка, так и тянут сразу ухватить горячую печеньку и засунуть в рот... Но нет, ждём, даём им остыть полностью (так вкус более яркий и интересный) и вот тогда уже знакомим наши вкусовые рецепторы с этими мягенькими, нежными, необычными печеньками. Еще больше рецептов на моей страничке в Инстаграм @slasteika