
Тыквенный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#меню
#выпечка
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 120 г
- Пюре тыквы 200 г
- Пряности (кардамон, имбирь, корица, мускатный орех)
- Ваниль
- Муки 200 г
- Растительного масла 75 мл
- Разрыхлителя 10 г
- Орехов 30 г
- Шоколада (у меня шоколадные капли) 20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищаем тыкву, нарезаем ее на кубики, добавляем кардамон, мускатный орех, чуть-чуть корицы и сахара, ставим в духовку запекаться.
Можно это сделать в микроволновке.
Мягкую тыкву пюрируем.
2
Яйца и сахар взбиваем до пышной белой массы. Добавляем корицу, ваниль, тыквенное пюре, растительное масло, перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
3
В тесто добавляем измельчённые орехи и шоколадную крошку. Перемешиваем.
4
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто. Равномерно распределяем.
Выпекаем кекс в разогретой до 180-200°С духовке примерно 40 минут (до сухой шпажки).
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



4.95926
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями