Скумбрия, запеченная в фольге

Name: Скумбрия, запеченная в фольге
Ingredients: - свежемороженой скумбрии;; - кетчупа;; – сметаны; - горчицы;; - репчатого лука (средняя);; – лимонного сока;; – ч/ м перец и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#меню #пост Скумбрия, запеченная в фольге, получается очень нежной, вкусной. Такая...

Ингредиенты

- свежемороженой скумбрии; 1 тушка

- кетчупа; 1 ст. л.

– сметаны 1 ст. л.

- горчицы; 1 ч. л.

- репчатого лука (средняя); 1 головка

– лимонного сока; 1/2 ч. л.

– ч/ м перец и соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу необходимо разморозить при комнатной температуре, обрезать плавники и голову. Нарезаем ее порционными кусочками шириной около 3-4 см. Вынуть внутренности, удалить черную пленку и тщательно промыть. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Рыбу перекладываем в миску, добавляем туда же кетчуп, сметану, горчицу и поливаем все лимонным соком. Солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем. Оставляем на полчаса мариноваться.

Затем берем фольгу, смазываем растительным маслом, выкладываем на него половину лука и на него кусочки скумбрии, вместе с маринадом. Сверху рыбки выкладываем остальной лук. Накрываем оставшейся фольгой. Ставим в разогретую до t180*С духовку и выпекаем 40 мин. Затем открываем фольгу и запекаем еще 10 мин., чтобы рыбка подрумянилась. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...