Выпечка Пицца

Любимая пицца 🍕

Name: Любимая пицца 🍕
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; воды тёплой; оливкового масла; Соль; Сахар; Дрожжи; болгарских перца; средних помидора; Сыр, у меня сулугуни и российский; Грибы; Плавленый сыр; Прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Маликова

Эта пицца любимица в моей семье . Она готовиться очень легко, вот уже много лет...

1 ч 20 минут

4 порции

Ингредиенты

муки 400 г

воды тёплой 250 г

оливкового масла 30 г

Соль 1/3 ч, л

Сахар 1 ст, л

Дрожжи 1/3 ч, л

болгарских перца 2

средних помидора 5

Сыр, у меня сулугуни и российский 250 г

Грибы 400 г

Плавленый сыр 2 ст, л

Прованские травы 1/2 ч, л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Высыпаем сухие ингредиенты в чашу миксера, или в миску, затем смешиваем тёплую воду с оливковым маслом, замешиваем мягкое тесто.

Ставим тесто на расстойку, минут на 15-20.

Когда тесто поднялось, смазываем руки и рабочую поверхность растительным маслом и, начинаем формировать основу для пиццы.

Следующим шагом я готовлю овощи, болгарский перец 🫑, томаты 🍅, грибы 🍄 и тру на крупной терке сыр 🧀

Собираем пиццу, основу для пиццы, я смазываю плавленым сыром, затем выкладываю грибы, болгарский перец и помидоры. Затем солю и перчу. Добавляю прованские травы. Выпекаю пиццу вот в такой форме минут 15, потом вынимаю и присыпаю сыром, затем выпекаю оставшееся время. Пицца получается в этой форме хрустящая и одновременно сочная.