Щавелевый суп 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусный весенний суп! #суп #щавелевыйсуп #первоеблюдо #моякухня
5-6 порций
Ингредиенты
свиного рагу 800 гр
луковица 1
морковь 1
картофелины 2-3
больших пучка щавеля 2
лавровый лист 1
перца горошком 2-3
соль по вкусу
Для подачи
сваренные вкрутую яйца
сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свиное рагу тщательно промыть, сложить в кастрюлю, положить очищенную луковицу и морковь, залить холодной водой. Поставить на огонь. Как закипит, тщательно снять пену.
2
Через минут десять удалить лук и морковь. Добавить специи и посолить. Варить час-час двадцать.
3
Вытащить мясо, отделить мясо от косточек и положить мясо в бульон. Добавить очищенный и нарезанный картофель и нарезанный щавель (у меня замороженный).
4
Варить до готовности картофеля. При подаче добавить сметану и половинки сваренных вкрутую яиц.
5
Приятного аппетита!
4.881433
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Татьяна Сергеева
оставил(а)
А это мой супчик! Спасибо за рецепт! У меня тоже замороженный щавель.
Только я варила на тушёнке говяжьей.
26 апреля 2021 г.
Ответить
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Вот и наступила пора для щей из щавеля👍😋! Спасибо ❤️!
29 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!