1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кордон блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Красивое и вкусное блюдо 😋
Ингредиенты
- куриного филе 300 гр
- колбасы/ ветчины/ карбонада 50 гр
- твёрдого сыра 50 гр
- яйцо 1
- муки 2 ст. ложки
- панировочных сухарей 3 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе промыть, порезать посередине (если толстое), положить на доску, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Посолить, поперчить, дать постоять 10-15 минут.
2
Выложить на каждый кусок филе по кускам колбасы, сверху сыр, завернуть в рулетики. Положить в морозилку на 15 минут.
3
В 3 разных блюдца выложить: 1 - муку, 2 - взбитое вилкой яйцо, 3 - панировочные сухари.
Вытащить рулетики с морозильника и обвалять каждый сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
4
Обжаривать каждый рулет на разогретом подсолнечном масле с двух сторон по 5 минут, выложить их на доску, накрытую салфеткой, чтобы стекло масло. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать рулеты около 15-20 минут.
5
Перед подачей порезать на куски и украсить зеленью. Можно подавать с любым соусом😋
Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
