Заготовки Варенье

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Варенье из одуванчиков 🍯

Name: Варенье из одуванчиков 🍯
Yield: 2
Ingredients: Цветков одуванчика; Сахара; Лимона; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Сергей

Ну вот. Время отзыва. Очень необычно. Вкус интересный. Цвет вообще супер. Фото только такое. Слопали всё. Не знаю успею в этом сезоне сделать запас 😂. В семье все были настроены скептически к моему эксперименту. Но результат их удивил. Благодарю за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Алина Толобековна

#варенья Очень вкусное, оригинальное, полезное варенье из одуванчиков. Думаю,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории270

0 %

Белки

1 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

70 г

0 %

Сахар

70 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Цветков одуванчика 400-500
Сахара 1 кг
Лимона 2 шт.
Воды 2 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Собираем жёлтые, раскрытые цветы одуванчика. Убираем стебельки. Замачиваем в воде на час, для того чтобы очистить от букашек и пыли. Затем заливаем чистой водой и оставляем на сутки.

Через сутки сливаем воду, заливаем цветки 2 л. воды, нарезаем лимон с кожурой и добавляем к нашим цветкам. Кипятим минут 30 на сильном огне. Выключаем даём под остыть и проводим через сито.

Жмых выбрасываем. К полученной жидкости добавляем сахар, перемешиваем и кипятим на среднем огне до загустения. Я варила в два этапа. 1 раз минут 20, выключила оставила до остывания и 2 раз минут 30.

Получилось густое, слегка желеобразное варенье, по вкусу напоминающее гречишный 🍯.

Готовьте на здоровье! Буду рада вашим фото отзывам!🌼

...