1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мёд (варенье) из одуванчиков с лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#летнееменю
Ингредиенты
- Одуванчики 800 гр,
- Вода 2 л,
- Сахар 1-2 кг (в зависимости какую хотите густоту),
- Лимон крупный 1 шт,
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Одуванчики должны быть цветущими и раскрытыми, я беру только шляпки без стебля. Далее нужно отделить жёлтые лепесточки от зелёной части (чтобы не было горечи). Заливаем лепесточки водой и ставим на огонь (цветки не промываем, на них должна остаться пыльца).
2
Когда вода закипит, варить 30 минут.По истечении времени, снимаем кастрюлю с огня и отставляем на 1 час. Потом процеживаем через 2 слоя марли, засыпаем нужное количество сахара.
3
4
Получается как магазинный мёд. Ставим на огонь и варим помешивая 30 - 40 минут. За 10-15 минут до выключения добавляем порезанный лимон кубиками. Разлить в стерильные баночки, закрутить. Чем дольше варить, тем гуще консистенция. Это очень полезно, почти как и мёд.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
