Тортик-суфле без сахара (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Это мой второй в жизни «чизкейк». Вообще я представляла его по-другому, но вышло что...
10 мин + выдержка в холодильнике
16 см
Ингредиенты
печенья «юбилейное» 120 грамм
ст л молока 3-4
мягкого сыра без добавок 150 грамм
сливок 35% 120 мл
лимона Долька
желатина 10 грамм
Баночка фруктового пюре
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печенье раздробить в крошку, смешать с молоком и утрамбовать на дно формы. Убрать в холодильник.
2
Холодные сливки взбить миксером на больших скоростях до устойчивости, ввести сыр и капнуть двумя каплями лимона. Все быстро смешать до однородности.
3
Растворить 5 грамм желатина в соответствии с инструкцией, слегка остудить и вылить в крем, смешать однородно.
Вылить второй слой на основу и убрать в холодильник.
4
Пюре вылить в сотейник, подогреть, добавить 5 грамм разбухшего желатина, смешать и сразу выключить огонь. Остудить и вылить в форму третьим словом.
5
Я держала в холодильнике ночь.
4.812000
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!