Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной мильфей с вегетарианским шашлыком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Для многих вегетарианские блюда - это что-то абсолютно невкусное и вычурное, а я нахожу...
1 час 15 минут
10 порций
Ингредиенты
- баклажан 1
- кабачок 1
- помидора 2
- соус песто (можно приготовить самим, можно купить готовый в магазине, у меня второй вариант)
- веганский сыр (но для мужа готовила с обычным)
- любая приправа на Ваш вкус для овощей
- оливковое масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить овощи - помыть, обсушить, порезать кругляшками.
2
Замариновать овощи в приправе и масле, отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы они пропеклись.
3
Достать овощи из духовки, сформировать из них овощные башенки, помазывая каждый слой соусом песто в том сочетании, что Вам нравятся. Я делала: баклажан + соус + кабачок + соус + помидор + соус + кабачок + соус + помидор.
4
Натереть сыр на крупной тёрке и посыпать сверху наши «башенки», отправить ещё раз в духовку на 10-15 минут.
5
Пока наши башенки пропекаются, можно обжарить вегетарианский шашлык из пшеничного белка на сковороде или в духовке примерно около 10-15 минут. Я брала в магазине вегетарианской продукции (см. фото), он в меру пряный и очень хорошо сочетается с овощами.
6
Подавать можно и то, и другое горячим и холодным. Приятного аппетита🙌.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
