Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌺Армянский овощной хоровац (шашлык)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Это очень вкусное блюдо.Хоровац дословно с армянского означает(хоровел)...
Ингредиенты
- Баклажаны 3-4 шт
- Перец(красный,зеленый) 4-5 шт
- Масло сливочное 82,5% 50-60 гр
- Зелень для украшения 2-3 веточки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Овощи нанизать на шампура и запечь до обугливания кожицы(если будете делать не на открытом огне,можно запечь на рассекателе огня(газовая плита),в духовке(электрическая).После запекания овощи кладут а полиэтиленовый пакет на 10-15 мин,чтобы кожица легко отделилась.Очищаем и на разделочной доске нарезаем на средние кусочки.Пока горячие кладут масло,солят, перемешивают и подают.Перед подачей посыпать зеленью.Такой салат подают теплым,поэтому такой салат не готовят впрок(чтобы не разогревать)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
