Омлет по-корейски. Завтрак на скорую руку. Сохраняйте💗

Просто и вкусно! Видимо из-за такой особенной подачи омлета в виде ролла, мои дети просили добавку🤗! Натрите на терке морковь и нарежьте зеленый лук кольцами.

С помощью венчика взбейте яйца с солью до воздушной пены. Вмешайте морковь и зеленый лук.

Вылейте яйца на большую сковороду, смазанную кунжутным маслом, и готовьте на слабом огне, пока смесь не начнет загустевать.

Через 2 минуты с помощью лопаточки скатайте омлет рулетиком. Яйцо должно оставаться влажным, в противном случае оно порвется при скручивании.

Уберите омлет со сковороды и разрежьте на толстые кусочки. Приятного аппетита 🍽💋