🌈Разноцветное картофельное пюре

Помыть картофель, почистить, порезать на 4 части и опустить в кипящую подсоленную воду, варить 20 минут до готовности. Всю воду слить добавить сливочное масло и горячее молоко. Измельчить картофель до состояния пюре толкушкой.

Сырую или варёную свёклу натереть на мелкой тёрке, положить в сито, отжать сок, придавливая тертую свёклу ложкой. Немного пюре положить в разные 2 тарелки: в одну добавить сок свёклы, получится розовый или красный цвет, другое пюре оставить белым. В пюре, которое в кастрюле добавить куркуму, разведенную тёплым молоком. Всё хорошо взбить толкушкой до однородного жёлтого цвета.

Цветное пюре смотрится очень красиво, а детки просто в восторге! 👍👶 Подать пюре горячим с селёдочкой, с котлетками, с мясом - с тем, что вы пожелаете.

Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного!😋 Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️✍️🥰🌹