ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Ванильные капкейки

Ванильные капкейки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
#люблю #Санкт-Петербург

Ингредиенты

  • Тесто:
  • муки 200 гр
  • сахара 160 гр
  • ванильного сахара 10 гр
  • яйца 2
  • сливочного масла 60 гр
  • растительного масла 60 гр
  • молока 120 гр
  • разрыхлителя 10 гр
  • соли щепотка
  • Крем:
  • творожного сыра 400 гр.
  • сливок 33% 100 гр.
  • сахарной пудры 30 гр.
  • Украшаем по желанию и вкусу

Шаги приготовления

71
человек планирует готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем и убираем в сторону. В другой миске растираем сахар, ванильный сахар со сливочным маслом и солью до однородности. Вбиваем по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу.
2
Добавляем растительное масло и опять перемешиваем массу до однородности. Затем поочерёдно добавляем 1/2 часть сухих ингредиентов и 1/2 часть молока, каждый раз перемешиваем массу до однородности. Тесто замешиваем либо с помощью миксера, но на самой низкой скорости, либо с помощью венчика. Тесто получается гладкое, средней густоты.
3
Заполняем формочки на 2/3 тестом и выпекаем в разогретой до 160*С духовке 20-25 мин. У меня получилось 16 штук.
4
Крем: Просто складываем все ингредиенты в чашу миксера и взбиваем несколько минут до пышной, плотной и однородной массы. Украшаем по желанию и вкусу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9
Аппетитно!❤️👍😋💐
4 июня 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецепт
28 июля 2021 г.
Ответить
Вкуснейший десерт! Спасибо за вдохновение ☺️😍
18 октября 2021 г.
Ответить
Вам спасибо, что попробовали!
18 октября 2021 г.
Ответить
Капкейки очень вкусные, у меня крем не получился, сливки были 20 проц.жирности.
15 января 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!