Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍴РЕЦЕПТЫ | FOOD BLOG🍴
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахара 200 г
- Яйца 2
- Ванилина 2 г
- Разрыхлителя без горки 2 ч. л.
- Муки 200 г
- Молока 1/2 стак.
- Творога 5% 180 г
- Сметана 20 % 300 г
- Сахарная пудра 5 ст. л.
- Загуститель для сметаны/сливок 8 г
- Красители
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйца и 1 г ванилина, ещё взбить пару минут. Добавить разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавлять муку и хорошо перемешивать до однородности. Добавить молоко и ещё раз хорошо перемешать.
2
В металлические формы для кексов положить бумажные формы и наполнить их тестом на 2/3. У меня вышло 10 капкейков. Выпекать при 180 градусах 18-20 мин. Проверяем готовность зубочисткой.
3
Творог измельчить погружным блендером до кремообразного состояния. Добавить сметану, ванилин 1 г и сахарную пудру, взбивать всё минуты 2-3 венчиком. Добавить загуститель и взбивать до загустения, до устойчивых пик. По желанию крем можно разделить и в каждую часть добавить желаемый краситель.
4
Когда кексики остынут украшаем их кремом с помощью кредиторского мешка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
