Рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#Люблю #Санктпетербург #Меню
Рулька-как же нарядно она выглядит на столе и является...
3 ч
8-12 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рульку хорошо промоем и почистим шкуру.
Делают сразу пару штук!!!
Одну готовлю, вторую прямо в маринаде замораживаю.
2
Смешиваем: горчицу, мед, перец, аджику и соевый соус.
Этой смесью обильно смазываем рульку.
3
Заворачиваем рульку в пищевую плетку, добавляя еще немного маринада и пару листочков лаврушки (можно без).
Плотно заматываем рульку в много слоев.
4
Варим рульку прямо в пленке в большой кастрюле.
2,5-3 ч на медленном огне под крышкой.
5
Достаем рульку, снимаем пакет. Бульон сливаем в соусник и подаем вместе с мясом далее.
Мясо уже готово!!!
6
Но! Подрумяним ее в духовке.
Смажем варёную рульку кетчупом или томатной пастой и отправим в духовку на 10-15 мин при 200’
Запекаю вместе с картошкой.
7
Подаем с квашеной капустой и запеченной картошкой.
Мясо прямо само спадает с костей. Шкурка очень мягкая и зажаренная.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
