Яблочный пирог с ореховой крошкой

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбить венчиком или вилкой с сахаром.

Добавлять к массе по одному яйцу, тщательно взбивая венчиком/вилкой.

Добавить разрыхлитель и постепенно вводить муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. В итоге, должно получится густое тесто, оно не должно легко литься, но и слишком крутым (так что из него можно лепить печенье) быть не должно.

Выкладываем тесто в форму (у меня маленькая круглая, если у вас большая диаметром в 22-24 см, то пропорцию увеличить в два раза).

Выкладываем сверху на тесто кусочки яблок (я нарезаю средним куском, не тонко) и слегка утапливаем в тесто.

Сверху посыпаем крошкой: измельченные орехи смешанные с корицей и сахаром.

Выпекать 35-40 минут при 180° до сухой спички.

При желании яблоки можно заменить на сливы, абрикосы или вишню. Приятного аппетита!