Завтрак Обед

Ассорти из морепродуктов на гриле в маринаде в стиле Азии

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ассорти из морепродуктов на гриле в маринаде в стиле Азии

Name: Ассорти из морепродуктов на гриле в маринаде в стиле Азии
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Аргентинских креветок от fish2o.ru; Филе командорского кальмара от fish2o.ru; Молодых осьминогов от fish2o.ru; Оливкового масла; Соевого соуса; Лимона (сок); Чеснока; Петрушки; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор fish2o.ru

Что может быть лучше летом, чем сочные морепродукты на гриле во вкусном маринаде? Мы...

30 минут

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Аргентинских креветок от fish2o.ru 6
Филе командорского кальмара от fish2o.ru 4 шт.
Молодых осьминогов от fish2o.ru 5-6
Оливкового масла 3 ст. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Лимона (сок) 1/2
Чеснока 2-3 зуб.
Петрушки 1 пуч.
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кальмары выворачиваем наизнанку, удаляем хитиновые пластинки. У лангунстинов разрезаем панцирь по спинке, удаляем пищевод, промываем водой..

Для маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, измельчённый чеснок, петрушку, соль и перец по вкусу. Морепродукты выкладываем на поднос, поливаем 2/3 получившейся смеси, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Выкладываем морепродукты на решетку и обжариваем, периодически поливая оставшимся маринадом: по времени для лангустинов нужно по 5-7 минут с каждой стороны, для молодых осьминогов по 6-8 минут и кальмаров достаточно по 1,5-2 минуты.

...