
Фрикадельки куриные "ёжики"тефтели😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор COOKING Настя
#летнееменю
Ингредиенты
- Фарш (какой любите, у меня курица) 500 г
- Лук (большая) 1 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль, перец (любимые приправы)
- Рис 100 г
- Зелень
- Для подливки:
- Лук 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана (можно майонез) 1 ст. л.
- Томат пасту (можно кетчуп) 1 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- По вкусу соль, перец
- Зелень
- Воды так чтобы покрыло тефтели
- Масло для жарки подливы и тефтелей
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Мясо перекрутить с луком, добавить, майонез, отварной рис, специи, хорошо вымешать.
2
Подготовить подливку. Лук, морковь, нашинковать, обжарить.
3
По готовности овощей добавить сметану, пасту, сахар, приправы, муку. Хорошо перемешать.
4
Налить воды, добавить соль если не хватает, лавровый листик, зелень, закипятить.
5
Сформировать круглые тефтели, обжарить с двух сторон.
6
После обжаривания уложить в подливку, закипятить. Подать с любым гарниром. Готово!
7
Приятного аппетита.



4.941001
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)