Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе

Куриного фарша 500 г.

яйцо 1

Сыр 200 гр

Панировочные сухари ~5 ст.л

Соль, специи (я брала карри, копченую паприку, сушеный чеснок) по вкусу

по желанию можно добавить зелень

Сметана 200 г

миндальное молоко (подойдёт и обычное. Я добавила т.к. сметана была 20%, нужна была более жидкая консистенция)

Молотый перец

Зернистая горчица