💜 Куриные фрикадельки

Филе отправляем в блендер. Измельчаем. Отправляем в миску.

Туда же закидываем лук и яйцо, измельчаем до жидкого состояния.

Яйцо с луком отправляем в миску к фаршу, добавляем муку, 1/2 ч.л. приправы, хорошо перемешиваем всё.

Морковь трём на крупной тёрке, лук мелко режем, пассеруем на сковороде, на растительном масле, на среднем огне. Наливаем небольшое количество воды. Добавляем ещё 1/2 ч.л. приправы.

Делаем маленькие фрикадельки, отправляем на сковороду. Тушим под закрытой крышкой 15 минут.

В конце добавляем зелень. Оставляем под крышкой настояться. Приятного аппетита 😋