"Сухой" борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зайцева
#вторыеблюда #быстро #просто #вкусно #кукпад #cookpad_ru #ужин #сайтcookpad #меню...
6 порций
7
Ингредиенты
- крупная свекла 1
- крупной моркови 3 шт
- горошек или кукуруза по желанию
- крупная луковица 1 шт
- чеснока 4 зубчика
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- зелень по желанию
- масло подсолнечное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свеклу, морковку, лук и чеснок почистила, помыла и пустила на квадратики, не сильно мелкие. На сковородку налила подсолнечного масла - и всю массу туда. Немного обжарить и залить водой (просто утопить).Засыпаем приправами и тушим на среднем огне до момента, пока не избавимся от большей части воды. Когда вода испарилась наполовину примерно, добавляем кукурузу или горошек.
2
Если с курицей готовите - отправляйте ее на обжарку вместе с овощами и тушите тоже вместе с ними)))).
По консистенции "сухой" борщ должен получиться как рагу примерно)). Когда блюдо готово - посыпьте свежей зеленью. Кушать "сухой" борщ можно и горячим, и холодным!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Какая красота 😻 какая вкуснота 😋 вот бы увидеть и другие ваши кулинарные шедевры , публикуйте ещё
5 августа 2021 г.
Ответить
Добрый день, Ольга. Оригинальный рецепт и интересное название. 👍 Он "сухой" - потому что бульона в нём мало?😉 А картофель вы не кладёте? 🤔
10 сентября 2021 г.
Ответить
@mysina_irina там есть не большой соус, но не как в борще, вот и получается что сухой😊картофель не ложила, но на будущее думала попробовать 😊
10 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!