2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Для тех, кто любит сыр - это блюдо для вас. Получается наивкуснейший расплавленный сыр...
1 час 20 мин
3 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
16 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
19 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
105 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Воды 200 мл
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Дрожжи 4 г
- Подсолнечного масла 30 г
- Сыр сулугуни 200 г
- Сыр твёрдых сортов (любой, у меня российский) 200 г
- Желтка куриного яйца 3 шт.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи, тёплую воду и замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое, добавляем подсолнечное масло и сново замешиваем. Даём подойти 1-2 часа.
2
Трём сыры на тёрке, смешиваем.
3
Из теста формируем "лодочки" и кладём в них начинку - тёртый сыр.
4
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
5
После вытаскиваем лодочки, делаем в середине небольшое углубление и выкладываем желток куриного яйца, желток немного посолить. Ставим в духовку ещё на 3 минуты, чтоб желток прихватился.
6
Вот и всё. Хачапури готовы, ешьте горячими, пока сыр тянется - это ооочень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
