🍒 Пирог с черешней

Автор Светлана Скребнева
#летнееменю Как насчёт летнего пирога? Понимаю, что в такую жару уж точно не хочется пров...

Ингредиенты

муки 350 г
сливочного масла 150 г
сахара 240 г
крупных яйца 2
молока комнатной температуры 200 мл
разрыхлителя 10 г
ванильного сахара 1 пакетик
соли щепотка
черешни или другой ягоды 400 г
39
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Сначала приготовим ягоды: из черешни вынимаем косточки.
2
Взбиваем мягкое сливочное масло. Можно взбивать сразу с сахаром, а можно сначала масло, а потом добавить сахар. Масло с сахаром взбиваем 2-3 минуты.
3
Затем добавляем по одному яйца, всякий раз тщательно взбиваем. В отдельной миске соединяем просеянную муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем. Теперь в масляную смесь добавляем треть муки и перемешиваем миксером. Затем добавляем половину молока и перемешиваем миксером. Затем по очереди - мука, потом молоко. Заканчиваем мукой. По консистенции тесто для пирога должно получиться как сметана.
4
Форму для выпечки застилаем пергаментом. У меня круглая диаметром 30 см. Можно использовать и прямоугольную, размером примерно 30 х 20 см. Выливаем тесто в форму и разравниваем. Выкладываем черешню.
5
Теперь отправляем форму с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Печём пирог примерно 45 минут.
6
Вот он румяный и ароматный пирог с черешней! Оставляем пирог в форме минут на 10, затем вынимаем, переносим на решётку и даём остыть. При желании, остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой или дроблеными орешками. Я использовала обжаренные миндальные лепестки.
7
В такую жару выпечка долго остывает, но ждать некогда, родные просят кусочек.
8
Приятного чаепития! Радуйте своих близких!
...
...

Эмоции 39

Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 2
comments-icon
Комментарии 9
Спасибо, Леночка!😘😘😘 Но пирог, действительно, вкуснейший. ❤️🌹
3 июля 2021 г.
Вот и молодец, что испекла этот пирог! Он очень вкусный. Очень аппетитный у тебя получился! 👍👍👍❤️ Главное, что и в приготовлении он не сложный. Всё...
9 июля 2021 г.
🤗😘😘😘
10 июля 2021 г.
Светлана, спасибо большое за рецепт наивкуснейшего пирога. У меня со сливами. 👍👍👍
31 июля 2021 г.
Мммм... 😋 Со сливами я тоже люблю. Аромат необыкновенный! Выпекала с абрикосами, нектаринами, персиками. Всё очень вкусно! Удачной выпечки, Ниночка! 😊❤️🌷
31 июля 2021 г.
Посмотреть еще комментарии
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!