Жареные сырные палочки

Name: Жареные сырные палочки
Yield: 2 порции
Ingredients: сыр гауда; мука; яйца; панировочных сухарей; растительное масло для фритюра; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Отличный вариант к вину и прекрасная альтернатива ресторанной закуски. Жареные сырные...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

сыр гауда 400 г

мука 100 г

яйца 3

панировочных сухарей 100 г

растительное масло для фритюра

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр нарежьте длинными брусочками. Яйца разбейте в миску и слегка взбейте. В другой миске смешайте муку с солью. В третью миску насытьте панировочные сухари.

Разогрейте достаточно количество растительного масла во фритюрнице или в сотейнике. Обмакните бруски сыра сначала в муку, потом в яйцо, снова в муку и яйцо, затем обваляйте в сухарях.

Жарьте сырные палочки в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые палочки перекладывайте шумовкой на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Подавайте тёплыми.

...