Огурчики по-азиатски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#самыевкусныеогурчики
Ингредиенты
огурцов 0,7 кг
морковь 1
ч.л соли 1
Пару стеблей зелёного лука
чеснока 5 зубчиков
ст.л уксуса 1
ст.л соевого соуса 3
ст.л растительного масла 2-3
ч.л паприки 1
кинзы по желанию 1/2 пучка
ч.л Кориандр 0,5
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помыть огурчики, отрезать у них хвостики, разрезать на 4 части (если крупные то разрезай пополам и потом ещё на 4 части). Добавить 1 чайную ложку соли и пусть минут 10-15 полежат. От соли они выпустят сок его нужно слить.
2
Теперь нарезать морковь соломкой или как я натереть на терку. Нарезать лук соломкой и всё это отправить к огурчикам.
3
Добавить уксус, соевый соус, выдавить чеснок через пресс.
4
В сковороду налить масло всыпать паприку, кориандр(у меняне оказалось кориандра я добавила сушеный базилик), немного подогреть и вылить к овощам.
5
Добавить нарубленную кинзу. Всё хорошенько перемешать, накрыть крышкой или чем то ещё и поставить в холодильник хотя бы на пару часов.
6
Приятного аппетита ❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Нам очень понравились. Попробуйте обязательно 🙌
5 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!