Салат Салат с сыром

Салат с киноа, клубникой и сыром дор блю

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат с киноа, клубникой и сыром дор блю

Name: Салат с киноа, клубникой и сыром дор блю
Yield: 2
Ingredients: Киноа; Клубники; Рукколы или 2 горсти салатного микса; Сыра дор блю; Орехов (грецких, кешью, кедровых); Заправка:; Оливкового масла; Сушеной мяты; Базилика или щепотку сушеного базилика; Соевого соуса; Лимонного сока; Мускатный орех по желанию на кончике ножа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Лето создано для самых вкусных салатов... САЛАТ С КИНОА, КЛУБНИКОЙ И СЫРОМ ДОР БЛЮ....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Киноа 40 г
Клубники 100 г
Рукколы или 2 горсти салатного микса 1 пуч.
Сыра дор блю 30-40 г
Орехов (грецких, кешью, кедровых) 1 ст. л.
Заправка:
Оливкового масла 2 ст. л.
Сушеной мяты 1 щеп.
Базилика или щепотку сушеного базилика 1 вет.
Соевого соуса 1 ч. л.
Лимонного сока 1 ч. л.
Мускатный орех по желанию на кончике ножа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

40 гр киноа хорошо промыть и замочить на 30 мин в холодной воде, чтобы убрать горьковатый привкус. Затем отварить на медленном огне 15 мин (в пропорции 1:2). 100 гр клубники нарезаем на четвертинки. 1 пучок рукколы или 2 горсти салатного микса выкладываем на сервировочное блюдо горкой. Сверху выкладываем киноа и четвертинки клубники. Выкладываем 30 гр поломанного рука сыра дор блю, посыпаем подсушенными орешками (понадобиться около 1 стл грецкого ореха или кешью, или кедрового ореха).

Для заправки смешиваем 2 стл оливкового масла, 1 щепотку сушеной мяты, несколько мелко нарезанных листьев свежего базилика (можно заменить на щепотку сушеного), 1 чл соевого соуса, 1 чл лимонного сока, по желанию, мускатный орех на кончике ножа, соль по вкусу. Даем ингредиентам немного времени, чтобы подружиться.

Поливаем салат заправкой.

...