Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета!!!Французский открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Качура
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 200 гр
- соли Щепотка
- холодного слив.масла 100 гр.
- ледяной воды 4 ст.л.
- Начинка:
- Любая ягода (клубника, малина, яблоки или микс из ягод)
- сахара + 1 ст.л. кукуруз крахмала 1 ст.л
- У меня слива я положила 2 ст.л сахара слива кислее потому что
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовление
Муку соль и холодное масло порезанное на кусочки превратить в крошку руками или с помощью блендера короткими нажатиями.
Влить в крошку ледяную воду и замесить быстро тесто. Собрать в ком и всё не вымешивать долго. Убрать в холодильник на 1 час.
Пергамент припылить мукой и раскатать круг 3-4 мм толщиной. В середину выложить начинку не доходя до края 2-3 см. и защипнуть края галеты.
Смазать края яйцом.
Выпекать при t 180 град. 30-40 мин. до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
