
Киш с кукурузой и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Для теста смешать творог,соль,раст.масло и яйцо.Смешать муку с разрыхлителем,добавить к...
Ингредиенты
- нежирного творога 125 грамм
- соли ,5 ч.л.
- раст.масла 5 ст.л.
- яйцо 1
- муки 250 грамм
- разрыхлителя ,5 ч.л.
- стебля зеленого лука 4
- яйца 2
- ветчины 100 грамм
- консерв.кукурузы(425 мл) 1 банка
- молока 100 мл
- сливок 100 мл
- перец
- тертого сыра 100 грамм
- Рецепт на форму 26-28 см или 8 тарталеток по 12 см
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Начинка:
2
Для теста смешать творог,соль,раст.масло и яйцо.
3
Смешать муку с разрыхлителем,добавить к творожной массе,вымесить гладкое тесто.
4
Завернуть тесто в пищевую пленку,убрать в холодильник.
5
Нагреть духовку до 220 градусов(или 200 градусов в режиме обдува).
6
Зеленый лук промыть,нарезать кольцами.
7
Ветчину мелко порезать,с кукурузы слить жидкость.
8
Смешать зеленый лук,кукурузу и ветчину.
9
Раскатать тесто,выложить в форму сделав бортик.
10
В отдельной миске смешать 2 яйца,молоко и сливки,посолить,поперчить.
11
На тесто выложить смесь с кукурузой.
12
Сверху залить яичной смесью.
13
Посыпать тертым сыром.
14
Выпекать в разогретой духовке примерно 30 минут.
15
Тесто получается очень вкусное,но довольно липкое.
16
Раскатывать на поверхности,присыпанной мукой.
17
Я распределяю это тесто по форме руками.
18
Зеленый лук можно заменить 1 обычной луковицей,нарезанной полукольцами и предварительно обжаренной на раст.масле.



4.91316
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)