
Киш с рыбой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
8 порций
Ингредиенты
- Для основы
- желтка 2 шт
- творога 9% или 5% 50 грамм
- рисовой муки 70 грамм
- молока 20 мл
- сливочного масла 15 грамм
- соли Щепотка
- Начинка
- горбуши натуральной 1 банка
- Шпинат
- кукурузы консервированной или горошка 120 грамм
- Заливка
- белка яичных 2 шт
- сметаны 10% 100 грамм
- Соль, перец, специи (у меня хмели-сунели)
- твёрдого сыра для посыпки 40 грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Основа: желтки смешать с творогом, добавить молоко, растопленное масло, муку, слегка посолить и замесить тесто вилкой. Оно получится влажным. Мокрыми руками скатать в шарик и положить в холодильник на 20 минут.
2
Выложить тесто с бортиками в форму, вилкой сделать проколы и поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
3
Начинка : смешать все ингредиенты. Заливка : белки со сметаной взбить вилкой, добавить все специи.
4
Достать из духовки основу, выложить начинку, залить и поставить выпекать на 20 минут, за 5 минут до готовности добавить тёртый сыр.



4.792215
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями