Киш со шпинатом

Name: Киш со шпинатом
Yield: 4 порции
Ingredients: творога (0-2%); яйца по одному для теста и для заливки (сырое); муки (у меня рисовая и пара ложек кукурузной); разрыхлителя; Соль, перец молотый; яйцо (вареное); Шпинат; Лук репчатый; Сметана 15%; Сыр твердый низкой жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева

@alesya_kalinicheva Ритм жизни такой, что заморачиваться на сложные и замысловатые...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

творога (0-2%) 200 гр

яйца по одному для теста и для заливки (сырое) 2

муки (у меня рисовая и пара ложек кукурузной) 100-120 гр

разрыхлителя 1/2 ч.л.

Соль, перец молотый по вкусу

яйцо (вареное) 1

Шпинат

Лук репчатый

Сметана 15%

Сыр твердый низкой жирности

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки: На капле масла пассеруем репчатый лук, к нему добавляем нарезанный шпинат, ещё немного все вместе тушим, соль, перец по вкусу. К остывшим овощам добавляем вареное яйцо и натёртый на крупной тёрке сыр (у меня 30%).

Для заливки: Смешиваем вилочкой 1 яйцо и 2 ст. л. сметаны (15%), соль по вкусу.

Замешиваем тесто (творог, мука, яйцо, разрыхлитель, соль по вкусу) и отправляем в холодильник. За это время подготавливаем начинку и заливку. Затем тесто выкладываем в силиконовую форму, сформировав бортики, накалываем вилкой и отправляем в духовку минут на 10.