Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш со шпротами и черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#пикник #пирог #выпечка
Очень вкусный, простой пирог на майский домашний пикничок.
8-10 порций
6
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 200 г
- Холодного сливочного масла 100 г
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Для начинки:
- Помидоров черри 200 г
- Шпрот в масле 1 бан.
- Средних картофеля 4
- Пармезана 50 г
- Сливок жирностью от 33% 300 мл
- Яйца 2
- Зелёного лука небольшой 1 пуч.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто: муку просеять в миску, добавить соль, натереть на крупной тёрке холодное сливочное масло, хорошо перетереть руками, пока смесь не превратиться в крошку, добавить яйцо и замесить однородное тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Затем тесто раскатать на столе присыпанным мукой, выложить в смазанную маслом форму для запекания, вилкой сделать в тесте частые проколы, застелить пергаментной бумагой, высыпать нут или фасоль и выпекать в духовке разогретой до 180’С 15 минут, затем пергамент с фасолью удалить и выпекать ещё 5-7 минут. Вынуть из духовки.
3
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде, как закипит 8-10 минут, охладить и нарезать ломтиками. Выложить на тесто картофель и нарезанные на половинки помидоры черри.
4
Сливки взбить с яйцом и натертым на мелкой тёрке пармезаном, посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённый зелёный лук, вылить смесь на картофель с черри. Поверх выложить шпроты. Запекать в духовке разогретой до 180’С 35 минут. Дать остыть и подавать. Можно посыпать измельчённой зеленью укропа.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
