Киш Лорен-открытый пирог с консервированной рыбой 😋

Name: Киш Лорен-открытый пирог с консервированной рыбой 😋
Ingredients: Тесто :; мука; сливочное масло холодное; соль; холодной воды; яйцо; начинка:; отварная цветная капуста; брокколи; горбуша; Приготовить заливку :; сливки 10-20 % или сметаны 10%; яйцо; сыра (или сулугуни) на крупной тёрке; соль; итальянские травы; сухой чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Начинку для этого пирога я сделала из нашей натуральной консервированной горбуши ,...

Ингредиенты

Тесто :

мука 250 гр

сливочное масло холодное 150 гр

соль 1/2 ч. л.

холодной воды 3 ст л

яйцо 1

начинка:

отварная цветная капуста

брокколи

горбуша

Приготовить заливку :

сливки 10-20 % или сметаны 10% 150 мл

яйцо 3 шт

сыра (или сулугуни) на крупной тёрке 100 гр

соль

итальянские травы

сухой чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку нарезать масло, добавить соль и растереть в крошку. Затем добавить воду, яйцо и вымешать тесто. Прикрыть тесто мешком и оставить в холодильнике на 15-20 минут. Затем распределить по форме, сделать проколы вилкой и отправить в разогретую духовку до 180 гр на 15 минут.

Пока тесто было в холодильнике приготовить начинку : Отварить цветную капусту и брокколи в подсоленной воде 5-7 минут, немного остудить Подготовить тесто.

Достать подготовленное тесто, выложить начинку : ▫️отваренную цветную капусту и брокколи ▫️горбушу. И залить заливкой и выпекать на 180 гр до румяного цвета. Приятного аппетита!

...