Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный киш с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
#весна Вкусный, сытный понравится и взрослым и детям. Приготовьте Вам понравится😉
Ингредиенты
- ✔картофеля 1,5 кг
- ✔ветчины 500 гр
- ✔луковица 1
- ✔моркови 2
- ✔яйца 4
- ✔молока 300 мл
- ✔сыра 150 гр
- ✔соуса Песто 1 ч.л
- ✔свежемолотого перца 1/2 ч.л
- ✔молотой паприки 1 ч.л
- ✔соль по вкусу
- ✔сливочного масла 50 гр
- ✔манки 1 ст.л
- ✔растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очистить и отварить картофель. Слить воду. Добавить 40 гр сливочного масла. Сделать пюре.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3
Ветчину нарезать соломкой и тоже обжарить на раст. масле. Перемешать с луком и морковью. Отставить.
4
Сделать заливку: в молоко вбить яйца, поперчить, добавить Песто и паприку. Взбить венчиком до однородной массы.
5
Форму для открытых пирогов смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой (французская юбочка). 6. Равномерно распределить часть пюре по дну формы. Из остальной части сформировать бортики высотой 2 см.
6
Выложить ветчину с морковью и луком в форму с картофелем. Присыпать натёртым сыром. Влить равномерно заливку.
7
Выпекать в духовке при 180°С 40 мин до образования румяной корочки.
8
Подавать чуть остывшим, чтобы кусочки держали форму.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🤗😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
