Выпечка Печенье

Простое творожное печенье

Name: Простое творожное печенье
Ingredients: Тесто:; Творог 9%; яйцо; мягкого сливочного масла; сахара; муки; Разрыхлитель; соли; ванилина; Для обмазки:; яичный желток; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Марченко

А у меня не кружочки, а ромбики! Замечательное чаепитие получится! Спасибо за рецепт и кулинарное вдохновение!

Добавить
фотоотзыв

Автор Евгения Мальцева 🍒😉

Привет! Сегодня готовлю простое творожное печенье. Готовить его легко, из доступных...

30 минут

Ингредиенты

Тесто:

Творог 9% 220 г

яйцо 1

мягкого сливочного масла 70 г

сахара 150 г

муки 300 г

Разрыхлитель 1 ч.л

соли Щепотка

ванилина Щепотка

Для обмазки:

яичный желток 1

молоко 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, начнём! В миску отправила творог, добавила яйцо, сахар и соль. Перемешиваем лопаткой.

Затем добавляем мягкое сливочное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто сначала лопаткой, а затем руками. Не нужно тесто долго вымешивать. Как только оно собралось в шар, с сразу можно работать. Тесто получается мягким, эластичным и совсем не липнет к рукам.

Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Круглой вырубкой диаметром 7 см. вырезаем лепёшки, перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.

Лепёшки, будущее печенье, смазываем смесью из яичного желтка и молока. Затем противень отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180 С около 15-20 минут.

Приятного аппетита! Видео рецепт уже есть на моём Ютуб канале https://www.youtube.com/channel/UCzOGVhFByC7MBFZ9e4q1EeA/videos

...