Нежная запеканка из кабачка и творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
Приготовлено по рецепту автора Ксении❤️🌹
https://ovkuse.ru/recipes/15250420
Ингредиенты
небольшой кабачок 1
творога 9% 180 гр
кефира 1% 50 мл
сыра твёрдых сортов 50 гр
пшеничной муки 50 гр
соды 1/4 ч. ложки
соль, чёрный молотый перец и специи по вкусу
сметана или греческий йогурт для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок моем, натираем на крупной тёрке (я кожицу не срезала), солим по вкусу и оставляем на 15-20 минут.
2
В подогретый в микроволновке кефир добавляем соду, мешаем и оставляем на 20 минут.
3
Кабачок отжимаем от сока, добавляем натёртый сыр, творог, куриное яйцо, хорошо перемешиваем.
4
Затем добавляем кефир, мешаем, добавляем муку и снова все хорошо перемешиваем.
5
Выкладываем в форму для запекания и готовим в духовке при температуре 180 градусов 30 минут, пока не зарумяниться. Достаём, даём немного остыть, смазываем сметаной или греческим йогуртом (в оригинальном рецепте Ксения посыпала прованскими травами и немного сбрызгивала оливковым).
6
Приятного 🤗.
4.841774
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Я дела по рецепту Ксении... отличный автор... но можно ведь и самим по другому приготовить)
17 июля 2021 г.
Ответить
Елена Мусатова
оставил(а)
Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт! Забрала в копилочку!🌺🤗
25 июля 2021 г.
Ответить
Елена, вам огромное спасибо за отзыв🌹❤️🌺 но готовила я по рецепту нашего автора Ксении...
25 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!