Запеканка кабачковая с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Кабачки поспели, а значит вносим разнообразие в летнее меню.)) #кабачок...
40 мин
4 порции
22
Ингредиенты
- кабачок (мелкая терка) 1 шт
- Творог или творожный сыр 180 гр
- яйцо 1 шт
- кефир 50 мл
- сода 1/4 ч. л.
- сыр (мелкая терка) 50 гр
- мука 50 гр
- Соль, специи по вкусу и желанию
- Для подачи
- сметана, йогурт
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Чистим кабачок, натереть (я использую крупную тёрку) посолить и дать постоять минут 10, отжать сок.
Кефир нагреваем и добавляем соду, отставить в сторону для набухания.
2
Соединяем в ёмкости сыр, творог, кабачок, яйцо - перемешать. Влить кефир и после добавить муку. Перемешать.
3
Выкладываем массу в форму и запекаем при 180 гр ~30 мин. до румяности. Верх можно покрыть сметаной или йогуртом, посыпать прованскими травками и сбрызнуть масличком 👌🏻.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
28
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 22
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!