Запеканка кабачковая с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Кабачки поспели, а значит вносим разнообразие в летнее меню.)) #кабачок...
40 мин
4 порции
Ингредиенты
кабачок (мелкая терка) 1 шт
Творог или творожный сыр 180 гр
яйцо 1 шт
кефир 50 мл
сода 1/4 ч.л.
сыр (мелкая терка) 50 гр
мука 50 гр
Соль, специи по вкусу и желанию
Для подачи
сметана, йогурт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим кабачок, натереть (я использую крупную тёрку) посолить и дать постоять минут 10, отжать сок.
Кефир нагреваем и добавляем соду, отставить в сторону для набухания.
2
Соединяем в ёмкости сыр, творог, кабачок, яйцо - перемешать. Влить кефир и после добавить муку. Перемешать.
3
Выкладываем массу в форму и запекаем при 180 гр ~30 мин. до румяности. Верх можно покрыть сметаной или йогуртом, посыпать прованскими травками и сбрызнуть масличком 👌🏻.
4
Приятного аппетита!
4.881474
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
28
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 22
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!