Запеканка из киноа с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Казалось бы, нет в этой запеканке ничего особенного, но она получилась невероятно...
Ингредиенты
- киноа 200 г
- кабачок 1
- яйца 2
- сыра 150 г
- лимон 1
- петрушки 3 веточки
- зелёного лука 3 стебля
- Соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Киноа отварить до готовности в подсоленной воде.
2
Зелень мелко нарезать, сыр и цедру лимона натереть на мелкой тёрке, кабачок нарезать вдоль тонкими пластинами.
‼️Кабачок удобно нарезать на слайсере или при помощи мандолины.
3
Отдельно немного взбить яйца.
4
Смешать киноа, зелень, яйца, цедру лимона и половину сыра. Посолить и поперчить по вкусу.
5
Выложить половину смеси с киноа в форму и разровнять. Затем положить кабачок, немного посолить. Выложить оставшуюся смесь из киноа, разровнять поверхность.
6
Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!