Пирожное картошка

Начнём с печенья. Его ломаем на небольшие кусочки и измельчаем в блендере до состояния крошки. Перекладываем в глубокую чашку.

Режем сливочное масло на кусочки и в отдельной посуде растапливаем. Можно это сделать на плите, на самом маленьком огне, только не перегрейте. А также можно растопить масло в микроволновке на 360 Вт, лучше это делать импульсами с интервалами примерно по 10 секунд, чтобы масло не закипало и не взорвалось прямо в микроволновке. Был печальный опыт.😬

После того как масло растопилось, смешиваем его с какао и сгущёнкой. Тщательно перемешиваем, чтобы не было какао-комочков.

Выливаем шоколадную смесь в печенье и тщательно всё перемешиваем. Получится густая и слегка липнущая к рукам масса.

Для формирования картошки можно слегка намочить руки, но мне это не потребовалось. Масса немного маслянистая, поэтому колобки катались легко.

На одну картошечку у меня выходило по 1 ст. л. шоколадного "теста". Крепко сжимаем в руке массу, чтобы не было рыхлых мест. Слегка надавливая, скатываем в колобок между двух ладоней. Так проделываем с каждой картошечкой. По желанию можно обвалять в семенах кунжута, украсить кокосовой стружкой, шоколадом или чем-то другим.

После формирования, картошку отправляем в холодильник, минимум на пару часов. После охлаждения можно есть. Если она доживёт до охлаждения. 😂 Приятного!😋👍🥔

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩