Шашлычок из куриной грудки на сковороде

Name: Шашлычок из куриной грудки на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: болгарских перца; Приправа к курице с розмарином Kamis; Перец лимонный Kamis; Сок 1/3 лимона; соды; чеснока; деревянные шпажки; помидоры черри вместо гарнира; для подачи: лаваш, красный лук; куриное филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор danidanilchencko

Это бесподобно вкусно и до неприличия просто! Узнала рецепт от подруги и не могла не...

40 минут

2 порции

Ингредиенты

болгарских перца 1-2
Приправа к курице с розмарином Kamis
Перец лимонный Kamis
Сок 1/3 лимона
соды 1/2 ч.л.
чеснока 2 зубчика
деревянные шпажки
помидоры черри вместо гарнира
для подачи: лаваш, красный лук
куриное филе 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты: если у вас не готовое филе, срежьте с курицы мясо. Я обычно беру филе с бедрышек филе с грудки для этого блюда суховато)

Нарежьте мясо кусочками со стороной не более 2 см.

Нарежьте перец примерно такими же кусочками.

Залейте мясо лимонным соком, приправьте приправой и лимонным перцем.

Натрите или пропустите через пресс чеснок, добавьте в маринад. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Приправьте перец лимонным перцем.

Добавьте в маринад соду и еще раз перемешайте.

Разогрейте сковороду. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, можно обжаривать шашлычки без масла, если нет - смажьте дно сковороды тонким слоем растительного масла.

Нанизывайте мясо на шпажки, чередуя его с кусочками перца.

Обжарьте шашлычки на сковороде со всех сторон так, чтобы они подрумянились, но не пересохли (всего это займет около 10-12 минут). Приятного аппетита!

...