Летняя запеканка с кабачками и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Рыбина 🥑
Лето-пора сезонных овощей . Один из них - кабачок. Пользы много, калорий мало...
45 мин
4-6 порций
5
Ингредиенты
- Куриное филе без кожи 2 небольших кусочка
- средний кабачок 1
- молодой картофель небольшой 3 шт
- луковица 1
- сметана 3 ст. ложки
- яйца 2
- масло для смазывания формы (я использовала подсолнечное, но можно и хорошее сливочное)
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
113
человек планируют готовить
1
1. форму смазываем маслом и выкладываем нарезанное небольшими кусочками куриное филе, солим перчим, я добавляю немного копчёной паприки.
2. сверху выкладываем нарезанный кольцами лук.
2
3. далее идёт слой нарезанного кусочками картофеля, немного солим.
4. следующий слой -нарезанный кольцами молодой кабачок.
3
5. готовим «заправку» для запеканки : 2 яйца, взболтать, добавить 3 ст. ложки сметаны, соль, перец по вкусу.
6. далее на нашу будущую запеканку выливаем готовую смесь и сверху посыпаем немного тертого сыра.
4
9. всю эту красоту ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут
10. готово ✔️ украшаем зеленью (по желанию) и наслаждаемся, это очень просто, быстро и вкусно 😋
11. Сервируем овощами - помидорчики, огурчики, для полезности в придачу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Да, это точно ! Спасибо
3 августа 2021 г.
Ответить
Блюдо действительно простое и вкусное. Мне пришлось добавить время приготовления из-за картофеля - долго оставался хрустящим даже спустя почти час. Возможно,...
6 сентября 2021 г.
Ответить
Людмила Кожевникова
оставил(а)
Большое спасибо за вдохновение! Я ещё помидоров добавила👍
14 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!