Запеканка из курицы со сметаной «Нежность»

Name: Запеканка из курицы со сметаной «Нежность»
Yield: 8 порций
Ingredients: Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Сметана 25%; Мука; Сыр твёрдый; Соль; Перец; Масло сливочное для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юр-а

Такое блюдо можно приготовить на обед, ужин или на праздничный стол.

35-40 минут

8 порций

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт

Картофель 4 шт

Лук репчатый 2 шт

Яйцо куриное 1 шт

Сметана 25% 1 стакан

Мука 2 ст. ложки

Сыр твёрдый 100 гр

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Масло сливочное для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе хорошо промоем и нарежем на мелкие кубики. Лук мелко порубим и добавим в чашу к куриному филе. Картофель вымоем, очистим, порежем на мелкие кубики, отправим в чашу к курице. Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.

Приготовим заливку: Возьмём глубокую миску, разобьём в нее яйцо. К яйцу добавим сметану и всыпем муку. Хорошо перемешиваем вилкой.

Заливку вливаем в чашу с курицей, перемешаем.

Возьмём форму, смажем сливочным маслом и перекладываем в неё всю приготовленную массу. Готовим в духовке, которую заранее прогреваем до 180 градусов примерно 25-35 минут. За 10 минут до готовности посыпем тёртым сыром.

Я ещё к тертому сыру добавила свежий мелко нарезанный укроп, перемешала и этой посыпкой покрыла всю верхушку запеканки. И - нежная запеканка готова! Приятного аппетита!

...