Помидоры маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Вкусные помидорчики🍅🍅🍅
Ингредиенты на 3-х литровую банку.
Из 6 кг помидор у меня...
2 часа
Много
9
Ингредиенты
- Помидоры
- Укроп зонтик
- Перец чёрный горошек (8-10 шт. на 3-х литровую банку)
- Перец жгучий (ломтик на банку)
- Гвоздика на банку (не больше) 2 шт
- горчица зерна на банку 3 ч.л.
- Уксусная эссенция (на банку) 1 ст.л.
- Для рассола на 1 литр воды (если воды больше,соответственно увеличиваем ингредиенты)
- Сахар 3 ст.л
- Соль 1,5 ст.л
- Вода 1 литр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Банки хорошо вымыть с содой.
2
На дно банки выкладываем укроп, перец горошек, гвоздику, перец острый, горчицу в зернах и помидоры.
3
Заливаем горячей водой и даем остыть минут 30-40.
4
Тем временем варим рассол:из расчёта на 1 литр воды(3 ст.л.сахара(без верха)+1,5 ст.л.соли),доводим до кипения.
5
Сливаем остывшую воду.
Добавляем в банки уксусную эссенцию и заливаем горячим рассолом. Закатываем простерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном и ставим под одеяло до полного остывания.
6
Чтобы простерилизовать крышки, достаточно проварить их несколько минут в кипятке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!