1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Помидоры от Марьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Марья
Таким способом заготавливаю помидоры уже более 15 лет, банки не стерилизую, просто все...
на 3 л банку
4
Ингредиенты
- Ложка соли 1 стак.
- Сахара 4 ст. л.
- Ложка уксуса 1 стак.
- Кипяток
- Хрена 1 лист.
- Укроп,лавр 1 лист.
- Чеснок
- Перец черный и душистый
- Гвоздика, перец красный острый колечко
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Банки под маринованные помидоры и огурцы никогда не стерилизую, считаю это бессмысленной тратой времени, просто мою с содой в проточной воде. Помидоры и зелень мою, листья хрена и зонтики укропа с чесноком закладываю на дно.
2
Закладываю помидоры, ставлю воду кипятить, заливаю первый раз помидоры кипятком и оставляю на 10-15 минут, затем сливаю воду в кастрюлю и снова кипячу. Повторяю так дважды.
3
Перед третьей, последней заливкой закладываю все специи, соль, сахар, уксус и закатываю банки.
4
Вы можете, по своему вкусу, добавлять болгарский перец, морковь колечками, все на ваше усмотрение. Иногда я так делаю, сейчас закрыла с колечками острого перца. Зимой наслаждение!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
