Помидоры консервированные

В стерилизованную банку 1,5 литровую банку на дно добавляем 1 нарезанный на кружки зубчик чеснока, черный перец горошком. Затем плотно укладываем помидоры и сверху выкладываем ещё один нарезанный на кружки зубчик чеснока и заливаем крутым кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

В банку добавить соль, сахар и уксус. Залить крутой кипяток в банку. Закрыть крышкой, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Приятного аппетита.