Кабачковая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Сейчас сезон кабачков. Предлагаю испечь очень нежную, вкусную запеканку.
#кабачок
1 час
12 порции
Ингредиенты
- кабачка (1200 гр) 3
- картофелины (400 гр) 3
- яйца (224 гр) 4
- луковицы (150 гр) 2
- чеснока 2 зубчика
- моркови (180 гр) 1-2
- гр манной крупы 100
- ч.л сладкой паприки 1
- Укроп
- растительного масла 80 мл
- по вкусу Перец, соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Натрем кабачок на крупной терке. Посолим немного и выложим на сито чтобы сбежал сок.
2
Мелко режем лук и чеснок и немного обжариваем.
3
Морковь трем на крупной терке.
4
Сырой картофель можно измельчить блендером до пюреобразного состояния.
5
В глубокой миске смешиваем отжатый кабачок, морковь, обжаренный лук с чесноком,картофель, яйца. К овощам добавляем манку, растительное масло специи, зелень и соль по вкусу. Смешиваем до однородной консистенции и перекладываем по формам.
6
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180°-40-50 минут. Даем остыть и подаем на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!