Аварский хинкал
Рецепт с фото пошаговый
Автор эльмира
#домавкусно
#вкусно
1 час
5-6 порций
Ингредиенты
муки 300-400 грамм
соли 1 ст.л
яйцо 1
Сода 1 ч.л без горки
Кефир 1% можно и 3% 500 мл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В Муку добавляем соль, соду и хорошо перемешиваем, добавляем яйцо, кефир, месим тесто 3-4 минуты, оставляем отдохнуть тесто 30 минут. Очищаем картофель, отвариваем. Жарим любое мясо, у меня были куриные ножки. Раскатываем тесто до 3-4 см, режем в длину, потом на кубики, варим 5-7 минут.
2
Готовим соус из 4-5 помидоров, нарезаем кубиками, немного отвариваем с подсолнечным маслом. 4-5 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавилку, добавить 0,5 чайной ложки соли и немного воды, после добавляем наш томатный сок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!