Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец консервированный целиком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#игры #урожай #закуска Этот рецепт хорош тем, что зимой вы можете начинить его любой...
Ингредиенты
- Болгарского перца 2,5 кг
- Воды 2 л
- 9% уксуса 4 ст. л.
- Соли 2 ст. л без верха
- Сахара 2 ст. л с горкой
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Перцы моем, очищаем от внутренностей. Бланшируем в горячей воде 5 минут, чтобы перец стал мягче.
2
Складываем аккуратно в банку (1-2 литровую).
3
На этой же воде варим маринад из сахара, соли, уксуса, растительного масла. Заливаем перец. Закатываем банки и укутываем до остывания.
4
Зимой из этой заготовки можно приготовить фаршированный перец.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
