Гнезда с мясом под сыром

Name: Гнезда с мясом под сыром
Yield: 8 порций
Ingredients: Гнезда (у меня Makfa); Фарш любой (у меня говяжий); Лук репчатый; Морковь; Томат (мягкий); Томатная паста; Растительное масло для жарки; Вода; Соль, перец; Сыр; Лук зелёный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Кушнир Амбассадор ✨

Ммм, невероятно вкусные гнезда в томатном соусе под сыром. #игры #второе

1 ч 30 мин

8 порций

Ингредиенты

Гнезда (у меня Makfa) 8 шт

Фарш любой (у меня говяжий)

Лук репчатый 2 шт

Морковь 2 шт

Томат (мягкий) 2 шт

Томатная паста 3 ч ложки

Растительное масло для жарки

Вода

Соль, перец по вкусу

Сыр

Лук зелёный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук репчатый режем мелко и добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу.

Режем мелко лук репчатый, на тёрке средней трём морковь и томаты. Далее на сковороду немного растительного масла добавляем, обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковь, жарим, а после томаты тёртые.

Тем временем берём фарш и формируем небольшие тефтельки и наполняем наши гнезда.

В зажарку добавляем томатную пасту и мешаем, добавляем немного воды.

Далее делаем углубления в зажарке и помещаем туда наши гнезда. Заливаем водой. Готовим до готовности фарша.

Тем временем трём на тёрке сыр и режем зелёный лук.

За 3 минуты до готовности посыпаем сыром, а после готовности зелёным луком. Вуаля! Наше блюдо готово. Приятного аппетита!