
Пирог с вареными сухофруктами и сливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Антонюк
#игры #десерт
После компота остались сухофрукты, решил попробовать применить в...
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Молоко 3 ст.л
- Масло сливочное 50 гр
- Соль 1 щепотка
- Сахар 80 гр
- Яйцо 1 шт
- Кукурузный крахмал 4 ст ложки
- Сахарная пудра 1 ст л
Шаги приготовления
1
Замесить тесто, убрать в холодильник на 15 мин.
2
Сухофрукты предварительно нужно поставить на дуршлаг и чуть подавить, чтобы ушла лишняя жидкость. Хорошенько измельчаем руками и ложкой (в блендере будет жижа), доставая косточки если там вишня и абрикос. Добавляем туда крахмал и сахарную пудру, тщательно перемешиваем.
Сливы делим на пополам, доставая косточки.
3
Тесто распределяем равномерно по форме, делая небольшие бортики.
Распределяем подготовленную начинку равномерно, сверху украшаем половинками сливы. Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку на 40 минут. По готовности чуть присылаем сахарной пудрой и даём отдохнуть.
4
Приятного чаепития.
P.S. Холодный просто бомба 💣🔥🔥🔥



4.98608
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями